昨日の夕飯はご飯、お吸い物、海藻サラダと絹豆腐、八宝菜、浅漬けでした。

今日の起床後の体重67.8キロ
昨日の夕食前後の血糖値
食前115 食後1時間74

昨日は仕込みを終えて開店したら、台風の影響でお客様がほぼいらっしゃらなくてお昼過ぎになってから、店長からもう帰っても良いとの指示を受け、私含め半数くらいの従業員が帰らされました。

そして、師匠が居なくなったり、新人さんが続々入ってきた事により今月からシフトが変わる事になりました。

土日は仕込みとディナータイム出勤。

毎月1度、次男の通院の為に金曜に休みを取っている為、その都度シフトを調整するのが大変らしく毎週金曜自体を休みにとの事です。

祝日はこれまで通りディナータイムのみです。

金曜が休みになるのは残念ですが、これからは大好きな仕込み作業を土日も出来る様になって願ったり叶ったりです。

今教わっている作業は毎日必ず1人は居ないといけない重要なポジションなので早急にマスターして師匠の意志を継ぐべく頑張りたいです。

そして今日からの土日仕込みとディナータイム頑張って働いてきます。

ここまで読んで下さった方ありがとうございます。